برای بعضی از افراد افزایش وزن یا افزایش عضله به همان سختی کاهش وزن است. با این حال افزودن غذاهایی خاص به رژیم غذایی می تواند برای وزن گرفتن بسیار سودمند باشد در این جا ما به بررسی چند مورد از غذاهایی که در افزایش وزن کمک کننده هستند می پردازیم :
به ادامه مطلب مراجعه فرمایید :
بیوتن یک ویتامین محلول در آب است که به بدن کمک می کند تا از مواد غذایی ، انرژی تولید شود. مخصوصا در دوران بارداری و شیردهی بسیار مهم است. به علاوه بیوتن برای سلامت مو ، پوست و ناخن مهم است.
بیوتن چیست ؟
بیوتن یکی از ویتامین های گروه B است که به عنوان B7 نیز شناخته می شود. بیوتن یک ویتامین محلول در آب است که بدن آن را ذخیره نمی کند و دارای نقش های مهمی در بدن است. برای عملکرد بسیاری از آنزیم ها مانند کربوکسیلاز ها ضروری است که در تولید گلوکز و اسیدهای چرب شرکت می کند. مصرف تخم مرغ خام ممکن است سبب کمبود بیوتن شود زیرا حاوی پروتئینی به نام آویدین است که با بیوتن ترکیب شده و مانع جذب آن می شود.
به ادامه مطلب مراجعه شود :
شنبلیله یک گیاه طبیعی است که دارای فواید بسیاری برای سلامتی و تندرستی دارد. شنبلیله یک نقش کلیدی در داروهای گیاهی برای هزاران سال داشت هاست. امروزه گاهی اوقات به عنوان مکمل مصرف می شود. شنبلیله ممکن است دارای فوایدی برای سطح تستوسترون ؛ قند خون ، شیردهی و ... باشد.
هنگامی که بحث کاهش وزن به میان می آید تمامی غذاها مانند هم نیستند. بعضی از غذا ها می توانند سبب افزایش سوزاندن کالری ها شده و بعضی دیگر اشتها را مهار می کنند و بعضی هر دو اثر را دارند. این اثرات می توانند به واسطه پروتئین ، فیبر و دیگر اجزا یافت شده ی طبیعی در غذاها می باشد. این جا ما در مورد 10 ماده غذایی که چربی سوز هستند صحبت می کنیم:
انسولین یک هورمون بسیار مهم است که توسط پانکراس تولید می شود و عملکرد های بسیار زیادی مانند اجازه به سلول ها برای برداشت قند از خون ، را انجام می دهد. از طرفی میزان بالای انسولین می تواند به مشکلات سلامتی منجر شود. وجود میزان بالای انسولین موسوم به هیپرانسولینمی با چاقی ، بیماری قلبی و سرطان همراه است. میزان بالای انسولین سبب مقاومت سلول ها به هورمون می شود. مقاومت به انسولین سبب تولید انسولین بیشتر از پانکراس شده و یک سیکل معیوب را ایجاد می کند.
در اینجا چند راه رابرای کاهش میزان انسولین پیشنهاد می کنیم:
امروزه بیشتر افراد از راه های متعددی میزان زیادی از امگا 6 را دریافت می کنند. در همین حین ، مصرف منابع جانوری امگا 3 در کمترین میزان خود است. این برهم خوردن نسبت میان این دو اسید چرب ممکن است یکی از بیشترین جنبه های آسیب در رژیم غربی باشد.
متاسفانه اطلاعات بسیار غلطی پیرامون علم تغذیه در فضای اینترنت وجود دارد. یکی از رایج ترین این موضوعات زمان مناسب برای مصرف میوه است. ادعاهای بسیاری در مورد این که چه زمانی باید میوه را مصرف کرد ، وجود دارد. در اینجا ما 5 ادعا را مورد بررسی قرار داده و صحت یا عدم صحت آن ها را بیان می کنیم.
