"برای دانلود روی تصویر کلیک کنید"
مغزها بسیار محبوب و معروف هستند. مغزها خوشمزه ، راحت و حاضر در تمام انواع رژیم ها هستند. علی رغم میزان چربی بالای آن ها ، آن ها دارای خواص سلامتی بسیار شگفت انگیزی هستند.
مغز ها چه هستند؟
مغزها به عنوان میوه به شمار میروند اما برخلاف اغلب میوه ها شیرین نبوده و چری بالایی دارند. آنها دارای پوسته سخت و غیرخوراکی بوده که نیاز به شکتن دارد تا به میوه آن بتوان رسید. اگر چه نخود فرنگی جز دسته حبوبات است ولی به دلیل خواص مشابه آن با مغزها ، به مغزها ارجاع داده میشود.
حال به بررسی چند خاصیت شگفت انگیز آنها میپردازیم:
به ادامه مطلب مراجعه کنید: